Halva veckan har gått och jag är helt slut. Träningsvärken har anlänt som ett brev på posten tillsammans med huvudvärken. Tur jag har poweryoga idag så man får dra ut alla senor och muskler ordentligt. Inte för att jag har nån större lust att dra iväg för träning som börjar halv 9 för helst skulle jag vilja sova då.

  Ska hämta Andreas och tjejerna vid karaten vid 7 och sen hem och byta om och hämta Mia vid 10 över 8. Usch!! Vill INTE! Varför gick jag med på att bli värd för passet?? Då måste man ju gå dit!

Nåja, sluta gnäll och bit hårt i det sura äpplet. Snart helg!  ;)

  Ringde tandis idag för att få min lille bissing lagad. Ska dit på måndag kl 18. Hoppas den håller sej snäll tills dess så man inte får tandvärk, ska ut på restaurang på lördag och då vill jag inte ha ont direkt!!

  Överdrev lite om semlorna igår. Eller blev lurad av Lotta för hon skrev på fejjan att vi sålt 6000 men summan slutade på 5600 st (bara!!).

Dagen började med semlor och slutade med semlor.

Slapp köket idag och fick vara roddare och se till att allt fanns med pudrade semlor av alla slag, att beställningar var packade, springa fram och tillbaka till bageriet för att hämta vagnar med mera semlor. Så idag har det blivit många 1000-tals steg för mina stackars muskelvärkande ben.

  Blev till och med lite övertid innan jag fick gå hem.

Middan blev lite småplock ur frysen med crispisar, fiskpinnar och chicky bits.

Skjutsade sen Emma till sånglektionen och passade på att dra till Maxi och handla samt Biltema för inhandling av spolarvätska.

  Hemkomna blev det semlor och en latte till Wipe out.

Ska snart nanna kudde, helt slut!!

Jo jag lyckades bita av en tand oxå, måste sponsra tandläkaren lite. Tur man har tandvårdsförsäkring!! Min har ju verkligen betalat sej. Först rotfyllning och nu en tand som gått av. Lucky me!! NOT!!

Mia lurade iväg mej på ett cirkelpass. Vad vi inte visste var att det höll på i 1½ timme istället för som vi trodde 1 timme. Ingen av oss hade ätit nånting innan så vi var GANSKA hungriga när passet var slut. Jag har fått huvudvärk men det var jättekul! Gillar när det känns i musklerna på ett pass. Fast jag kommer nog inte säja samma sak imorgon. Jättebra dag att vara död på!!  Fettisdagen!!

   Undrar hur många vi trycker iväg i år?? Gissar på 5895 st!!

Måste sätta upp gissningslappen imorgon så alla får skriva vad dom tror. Förra året satsade vi 20 spänn var och den som va närmst fick pengarna, Djävla Annica!!    

  Nu ska jag hoppa in i duschen innan Mats kommer hem.

Slog mej imorse att jag inte lagat mat på hela helgen. Jätteskönt! I fredags lagade Mats spagetti och köttfärssås, i lördags va vi på kinakrogen i Salem och igår så blev det pizza/kebabrulle efter massagen.

  Är lite mörbultad i axlarna efter igår men hon hittade ingen inflammation iallafall så det va ju skönt. Ska ta det lugnt och vila axeln så därför tänkte jag dra på cirkelträning idag!! Får vi se hur slut jag är ikväll?! Och hur ont jag kommer ha i hela kroppen imorgon!!

  Håller på med middagen, får se om jag hinner äta eller om jag får ta det när jag kommer hem. Mia skulle hämta mej kl 5 och då måste jag hinna till tvättstugan och byta om oxå.

  Kasslern är skivad och ligger i ugnsform, champinjonsåsen står och reduceras, gjorde en bure marnier som ska ner sen och potatisen har just börjat koka. Såsen över kasslern, på med ost och in i ugnen. Gott!! Får nog bli när jag kommer hem. Nu ska jag byta om. Adios!!

Var på kinakrogen i Salem och käkade middag. Ungarna tog buffén och jag åt wokade nudlar med olika kött, räkor och ägg med curry, gott! Mats tog biff med bambuskott, oxå jättegott. Köttet smälte i munnen.

  Hem och hämta lite grejer och sen gick vi ner till Hillsen. Capten Morgan och jag var ett bra team igår men idag verkar han ha övergett mej helt och hållet. Ja jag vet att jag är 42 år och borde ha lärt mej nångång men ..... nä, tydligen inte! Skyller allt på Mogge, han tvingade mej!! Fast jag var inte värst, satt nån på muggen och sov när vi gick hem!!   

  Dagens frukost blev, håll i er!!, engelska muffins på min mans begäran. Han gillar dom!! Dom funkar.

Nu så sitter jag med en latte och försöker få mitt huvud att bli lite större!

  Ska ta och sortera tvätten så det är klart inför morgondagen oxå. Sen klockan 4 har jag massage, det ska bli skönt. Hoppas hon får lite ordning på min axel. 

På vägen hem ska jag svänga förbi pizzerian. Riktig slöar helg!!

             APELSINFROMAGERULLE

3 ägg                      1½ dl socker

2 dl vetemjöl            1 tsk bakpulver

Vispa ägg och socker poröst (fluffigt och vitt). Rör snabbt ner mjöl och bakpulver.

Bred ut smeten på bakplåtspapper och grädda mitten av ugnen i 250 grader 4-5 minuter.

Vänd botten på sockrat bakplåtspapper och låt svalna.

Fyllning: 1 påse apelsinfromage      25 g mörk blockchoklad

1. Blanda fromagen enl.recept Hacka chokladen och blanda ner, ställ kallt en stund.

2. Bred krämen på den kalla botten och rulla ihop. Ringla gärna smält choklad över.

            BRUNA BRÖD I LÄNGDER

200 g margarin              1 ägg

200 g socker                   350 g mjöl

2 tsk bakpulver                1 tsk kanel + 1 msk kakao

15 skållade, skalade och malda mandlar

Pensling: 1 ägg + pärlsocker

Blanda socker och margarin och rör ner ägget. Blanda alla torra ingredienser och rör ner i

smöret.

Rulla ut till fingertjocka rullar. Lägg på papperklädda plåtar och platta ut. Inte fler än 2 på varje plåt då de flyter ut.

Pensla en sträng i mitten med ägget ca 3-4 cm bred och strö på pärlsocker.

Grädda i 225-250 grader tills kakan höjts till dubbel storlek, ca 5-8 minuter.

Ta ut och skär sneda kakor ca 2 cm breda medan de fortfarande är varma.

                FRUSEN CHEESECAKE

200 g philadelphia ost              3 ägg

2 dl socker                               1 tsk vaniljsocker

1 nypa salt                              2,5 dl vispgrädde

4 krossade digestivekex

1. Rör ost, socker och gulor.

2. Vispa grädden hårt tillsammans med v-socker och salt.

3. Vispa vitorna till hårt skum. Viktigt att ha rena vispar!!!

4. Blanda allt utom vitorna.

5. Smöra en form med löstagbar kant och smula ner kexen och skaka runt.

6. Vänd ner vitorna i smeten och häll den i formen. Plasta och frys.

Tag fram kakan ca 30 minuter före servering. Servera gärna med någon god bärsås.

Nån som äter sushi??

                       FÄRSK INLAGD INGEFÄRA

200 g färsk ingefära                  2 dl risvinäger el 1½ dl vitvinsvinäger

2 dl socker                                1 tsk salt

Skala och skär ingefäran i lövtunna skivor och lägg i glasburk.

Slå på 1 liter kokande vatten och låt dra i 10 minuter. Häll bort vattnet.

Koka upp vinäger, socker och salt. Häll den het på ingefäran, stäng locket och låt stå dra

minst ett dygn innan servering.

Så sant!!

  Igår var vi ju och bowlade. Riktigt kul men min axel var väl kanske inte fullt lika lycklig. Fast det gör konstigt nog mindre ont i den idag än vad det gjorde igår innan vi åkte. Då hade jag så ont så Mats fick massera in tigerbalsam över hela axeln och ner mot skulderbladet.

Sms:ade Sabina på väg till hallen och hon ska förbarma sej över mej imorgon. Ska bli såå skönt, eller kanske inte just då för hon är lite hård i nyporna fast det är skönt när man känner att det tar ordentligt. Är nog lite av en masochist.   

  Idag ska vi väl inte göra så mycke, ska iväg till Maxi å handla. Sen ska vi på kinakrogen i Salem och käka för Emma har aldrig varit där och på kvällen ska vi ner till Hillgrens (dom vi va å bowla med) för Millans syster Anna och hennes kille Jason är här från England. Ska gratta Anna oxå för hon fyller år idag.

  Hjälpte Emma att hitta hennes systers blogg oxå, hon har tydligen bytt adress på den. Om nån vill kolla in min plastunge så finns hon på camillawaller.blogspot.com

Nu så blir det lördagsnöjet med mamma - melodikrysset! Over an´out!! 

Kors vad skönt att det är fredag! Har varit otroligt trött hela veckan, vet inte varför?!

Dagen har varit lite så där!! Ganska tråkig. Jenny kom och fikade med mej vid halv 1, trevligt!

  Slutade halv 5 och när jag kom hem så stog Mats vid spisen och gjorde spagetti och köttfärssås.

Jag plockade ur och i diskmaskinen och drog igång den.

Snart ska vi iväg och bowla md grannarna. Ska bli kul. Hoppas min axel håller bara. Har haft väldigt ont i den idag, muskelvärk. Skulle behöva ringa Sabina och kolla om hon har ork, tid och lust att knåda mej lite?! Ska nog skicka ett sms och kolla. Kanske kan komma på söndag.

  Nu ska jag lägga mej i soffan och softa lite. Hej på en stund!