Dagen började med att det var strömavbrott i centrum igår så dom hade fått stänga hela panget så det var fullt med disk och ostädat överallt när jag kom så det var bara starta diskmaskinen och dra igång.

  Redan där lyckas man halka efter lite i tidsplaneringen för jag har inte så mycke att spela på om morgonen för att hinna det jag ska innan öppning.

  Förutom det så hade jag dessutom beställning av mackor att göra innan jag kunde börja med de vanliga morgonmackorna.

  Dagen fortsatte i samma tema med mycke att göra och väldigt grötigt. Slutade med att jag fick stanna över en halvtimme så tjejerna hann fika lite så dom skulle orka hela kvällen.

  In på Ica och handlade lite och hem. Familjen hade förberett med det som fanns hemma så jag gjorde en guaccamole lite snabbt, hällde upp riven ost och tog fram tortillas och gräddfil. Sen blev det tacos!! Gott!

Den rätten är den jag saknar mest efter operationen för man kan inte sitta och doppa chips i gucca eller ta hur mycke grönsaker som helst för man blir äckelmätt alldeles för fort. Och tacos är ju tyvärr en rätt som kan ätas mycke, ofta och länge, länge!! Då!! Inte nu! Snyft...