Nu har vi provätit fusklasagne och den fick godkänt. Hemgjord är ju självklart bättre men för att vara ett snabbalternativ eller om man inte är nån stjärna i köket så funkar det helt klart. Nästa gång så ska jag ha i champinjoner bara annars så va det helt okej. Mätt blev man och det blev ungefär 2-2,5 dl. Kanske lite för lite men men...

Idag har det som vanligt varit mycke på jobbet men det roligaste hittills har varit mitt besök hos dietisten. Hon tyckte att det gått jättebra och jag har tydligen lyckats gå ner ca 20 % av kroppsvikt redan på 3 månader. Hon sa att vid 1års kontrollen ska man ha gått ner 30 % och jag har redan lyckats med 20 på 3 månader så nåt bra gör jag väl. Däremot tyckte hon att jag skulle kolla hur stora, eller små, mina portioner var så jag inte äter för lite samt att jag ska öka mitt kalciumintag. Mer mjölk åt folket!!! 

  Idag presenterar jag UTMANING NR 2: Vad bjuder jag på för mat??

Ja idag blir det fusklasagne. Mats skulle köpt lasagnette (skönt att ha hemma när det ska gå fort och Mats lagar maten) men tog fel paket så det blev lasagne. Får vi se om den går att äta eller om hemgjord är bäst!! Skickade i lite vitlök (vilket ALDRIG är fel samt extra ost). Återkommer om smak och konsistens. Gör helst maten själv men ibland är det skönt att fuska!

  Idag har jag även köpt sista boken i Jean M Auels serie om Ayla så nu vet jag vad jag ska göra de närmsta dagarna. Vaddå valborg?? Jag ska läsa bok!!

  Nu ringde klockan så nu ska bordet dukas. Återkommer om smaksensation (eller inte!).