Snickers

2 dl sirap                 1 dl socker                 1 burk jordnötssmör(gärna med crunch)

1 dl jordnötter           1 l cornflakes              1 dl cocos

300 g choklad (helst mörk)

Smält ihop sirap, socker och jordnötssmör i stor kastrull. Blanda ner cornflakes, cocos och nötter.

Häll ner i bakplåtspapperklädd form ca 20x30 cm och platta ut till ca 2 cm tjock.

Smält chokladen över vattenbad och bred ut den över hela kakan och ställ kallt att stelna. Skär sedan i stavar/bitar med vass kniv.

                      Cornflakes crisp

100 g ljus choklad       1 block nougat 250 g      1 burk nutella 350 g

1 l cornflakes               300 g mörk choklad 70%

Hacka den ljusa chokladen och smält med tärnad nougat och nutella i vattenbad. Ta av från värmen.

Vänd försiktigt ner cornflakes.

Häll ut i form ca 25x 15 cm med bakplåtspapper. Packa ihop utan lufthål. Låt stelna i kyl och skär i 2x4 cm bars.

Hacka mörk choklad och smält i vattenbad. Låt svalna till 30 grader.

Doppa bitarna, ta hjälp av gaffel. Låt rinna av på galler med papper under.

                         Minttryffel

1½ dl vispgrädde           50 g smör               300 g mörk choklad

150 g after eight

Värm grädden i en kastrull och lägg ner smöret och låt det smälta. Ta kastrullen från värmen.

Bryt chokladen i bitar och lägg ner den och after eight. Rör tills allt är smält.

Lägg ett bakplåtspapper i en form 15x20 cm.

Häll tryffelsmeten i formen. Låt stelna i kylskåp. Skär den i bitar.

                        Saffranspäron

4-6 fasta päron

Lag: 1 l vatten              750 g socker

      ½ pressad citron      1 g saffran

Skala päronen och lägg i vatten med citron så de håller färgen.

Koka ihop ingredienserna till lagen, lägg ner päronen och låt koka 15-20 minuter beroende på mognad.

Lägg päronen i steril burk och häll över het lag. Förslut genast.

Det blev snickers igår. Tog med lite till jobbet så Lollo blev glad. God blev den dessutom!!

Sen var jag på poweryoga. Lite sent på kvällen, det var 20.35-21.35, men jag sov som en gris i natt. Riktigt skönt avslappnad när jag kom hem. Bara duscha och hoppa ner i slafen.

  Idag har det varit lite halvlugn dag. Verkar som att alla väntar till sista dan innan julafton innan dom handlar.

  Idag ska jag göra fyllda dadlar så kan jag rulla både dom och chokladcrispen i choklad samtidigt. Sen tänker jag inte göra nåt mer godis. Ska bara packa godis i påsar till mina nära/kära-påsar. Undrar om jag har kvar några cellofanpåsar eller om jag ska köpa några från jobbet. Tror dom var riktigt fina i år med tomtar på.

  Till middag blir det i dag risgrynsgröt med smörgås. Otroligt avancerat och genomtänkt. Orkar inte, har mossa i huvet!!