Igår var det som vanligt tvättdag för mej. Skönt när man slutar kl 2 så man slipper tvätta på kvällen. Är inte pigg på att gå till tvättis vid 8-9 på kvällen.

  Plockade fram en hjortrygg ur frysen som jag slängde in i ugnen i stekpåse. Aldrig använt sån förut så jag var osäker på tiden eftersom köttet var fryst. Körde den lite för länge så det blev genomstekt men var saftigt och gott ändå. Till det blev det klyftpotatis i tefalen och sås gjord på skyn från köttet. Serverat med svartvinbärsgelé. Gott gotti gott gott!!

  Idag var det jobb mellan 7-16.30 och sen hem och gjorde fläskwok. Vid halv 7 skjutsade jag Emma till sången och sen åkte jag till Maxi och handlade. Måste ju ha godis till påskäggen!!

Dom hade bra pris på fläskfilé oxå så det blev 2 såna med.